Chegou a época do tomate e os pais do meu namorado ofereceram-me uns quantos, como estavam a começar a ficar estragados resolvi aproveitar para guardar de forma a estar sempre pronto a colocar no tacho :)
Assim limpei os tomates de peles e sementes, coloquei num recipiente e com a varinha mágica reduzi tudo a puré. Coloquei nas cuvetes do gelo e coloquei no congelador. Sempre que precisar de polpa de tomate, é só retirar os cubinhos que precisar e colocar directamente no tacho. Desta forma não se estragou nenhum tomate e quando a época do tomate já tiver acabado vou continuar a ter quando precisar.
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