Grão e salmão

O que vos trago hoje não é propriamente uma receita pois não existe nada mais básico, é apenas uma ideia...



Ingredientes:

200g de grão cozido
2 postas de salmão
sal q.b.
azeite q.b.
vinagre q.b.

Preparação:

Coloque na grelha as postas de salmão, tempere com um pouco de sal. Quando estiver grelhado desfie em pedaços. Coloque numa taça juntamente com o grão. Tempere com azeite e vinagre e está pronto a servir.

E aqui está uma refeição prática, rápida e que levo muitas vezes quando tenho que almoçar no trabalho...