quarta-feira, 5 de outubro de 2011

Pizza de massa integral

Comprei uma base fresca integral para pizza, pois gostei da ideia de ser integral e gostava de experimentar. Numa noite destas, a precisar de jantar e sem grande vontade de cozinhar, resolvi finalmente dar uso à massa integral para pizza...
E deixem-me que vos diga, ficou uma delícia.



Ingredientes:

1 base de massa integral e fresca para pizza
molho de tomate q.b.
azeitonas descaroçadas
cogumelos
delícias do mar
miolo de camarão
queijo ralado (utilizei magro)

Preparação:

Coloque a base da pizza num tabuleiro de ir ao forno e cubra com molho de tomate. Disponha os ingredientes a gosto e finalmente distribua o queijo ralado pela pizza. Leve ao forno a assar, até que a massa esteja bem cozida e o queijo derretido e dourado.

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